綠莊苑全自動豆芽機你問我答:豆芽畸形與異味是什么原因?
有的豆芽長得特別粗壯發胖,稍有酸味并伴有氨氣味。這個是由于傷販利用尿素及一些銨肥對豆芽催長所致,有的甚至用除草劑催生豆芽。再生產過程中,化肥會生產對人體有害的雜質,如縮三脲,縮二脲,三聚氰胺等。同時化肥中所含的氨化合物有部分會轉變成亞硝酸銨,危害人體健康。由于豆芽生長期短,化肥本身不能安全分解,人吃后會引起中毒。因此,生產豆芽必須絕對禁止用化肥和除草劑。
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